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绝句.东安鸡

地区：江西省-宜春市 作者：李子民(男士) 作品编号：70000364 阅读：116 时间：2026年08月06日字体：大中小

东安鸡味诱人心，工艺新奇贯古今。本是厨师无意作，招来顾客播佳音。

说明与注释：
东安鸡是东安县的名菜，是由于厨师错把陈醋当料酒的失误，歪打正着地做成了酸辣可口醋鸡，并成了享誉全国的湘菜代表之一。